내용
Compagnie Coloniale - Sencha Calida (센차 깔리다)
녹차와 우롱차에 레드커런트, 라즈베리, 크랜베리, 바닐라향 블렌딩
초록빛의 센차 사이로 언뜻언뜻 갈색빛의 우롱이 보인다
센차와 우롱차의 깔끔한 맛에 베리들의 상큼함과 바닐라향이 살짝 더해지니 통통튀고 발랄하다
물을 충분히 식히고 따뜻하게 마셨던 날에는 센차의 비릿한 맛을 못느꼈는데 급랭법으로 우린 날에는 물을 충분히 식히지 않았더니 센차의 비린맛이 굉장히 많이 느껴졌다ㅠ
우롱차가 섞였으니 덜 식혀도 괜찮을거라고 생각했는데 전혀 아니었다 ( Ĭ ^ Ĭ )
권장 우림법에는 85도에서 90도 사이의 온도에서 우리라고 되어 있는데 센차의 비린맛을 싫어한다면 꼭 물을 충분히 식혀 우리면 좋겠다!!
https://www.instagram.com/p/B1yx1mVgjqy/?igshid=s94y4qgg824d
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